營銷策劃
廣式餃子加盟店經(jīng)營，你不知道的五大誤區(qū)
發(fā)布日期：2020-10-27 16:52:49瀏覽次數(shù)：2166
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年，被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過五十年多年的沉淀及革新，堅持使用最新鮮，最安全的材料，研發(fā)出新鮮，健康，營養(yǎng)，皮薄餡大的餃子云吞，廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗、7000多平的中央工廠、先進的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠團結(jié)的運營團隊,加盟總部一對一開店培訓(xùn)，傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。
現(xiàn)代手工現(xiàn)包餃子風(fēng)潮在上班白領(lǐng)和年輕人之間十分受歡迎，他們喜歡追求新鮮事物，在繁瑣的生活中尋求片刻的安逸。其中廣式餃子是中國廣東特有的小吃美食在當(dāng)?shù)厣钍軞g迎，名聲在外。但要經(jīng)營好一家廣式餃子店的話，對于創(chuàng)業(yè)的人來說不是一件容易的事，在廣式餃子店的經(jīng)營門道里，有些剛創(chuàng)業(yè)的人不知道的五大誤區(qū)。
一、廣式餃子店店鋪的選址
想要開好一家廣式餃子店，那么一開始店鋪的選址是十分重要的。廣式餃子店的選址避免選在人口流量少的、長期施工易拆遷路段、地下或較高樓層的地方、小吃店過多的區(qū)域。當(dāng)然，如果你所經(jīng)營的廣式餃子品牌實力好的話，可以選在小吃店多的區(qū)域。盡量把廣式餃子店址選在具有良好的商業(yè)環(huán)境的商業(yè)街、生鮮市場、城鎮(zhèn)大片居民區(qū)和大學(xué)城附近，首先應(yīng)考慮成本因素和保留流量客戶的前提下。
二、廣式餃子店的店鋪的裝修
廣式餃子起源于中國廣東，因為消費者類型不適合裝修太過于復(fù)雜。再者，餃子店的裝修干凈、簡潔、時尚就好，空間利用合理，風(fēng)格時尚前衛(wèi)帶有廣東韻味，餃子店放些音樂營造輕松閑適的氛圍。這種裝修風(fēng)格十分吸引眼球，給白領(lǐng)和年輕人一處地方坐下來休整休息。
三、廣式餃子店的消費人群定位
廣式餃子店在明確自己的目的的前提下，對消費人群進行明確的定位，決定了這一品牌未來的發(fā)展方向和之后的餃子品種類型。店鋪選址結(jié)束后，因地制宜地定位消費人群，然后把人群進行分類，價格分層，品種指定客戶。廣式餃子的消費人群定位后，后面的問題解決起來就輕松多了。
四、廣式餃子店的經(jīng)營管理方式
廣式餃子應(yīng)保持和創(chuàng)新經(jīng)營模式，不能一成不變，以自主創(chuàng)新吸引客源，以創(chuàng)新創(chuàng)造本地特色飲品。新一代人是追求新奇與個性的結(jié)合，餃子店的風(fēng)格和餃子品種也是他們選擇店鋪的標(biāo)準(zhǔn)去擊中他們的味蕾。
廣式餃子店采取價格定位，將顧客的產(chǎn)品分配到適當(dāng)?shù)膬r位，個性化設(shè)置。還有重要的一點是店員的服務(wù)態(tài)度和行為是直接影響顧客和這家餃子店的未來親密關(guān)系。店員的服裝形式要有新穎溫馨的設(shè)計感，給人一種慵懶還不失觀感。
五、廣式餃子的推廣宣傳
廣式餃子的推廣分為三個階段，一階段是預(yù)熱宣傳在店鋪裝修即將完成時，進行傳單宣傳活動和廣告放到抖音、快手、朋友圈里進行宣傳；二階段是開業(yè)中進行的廣告宣傳著重向消費者傳達廣式餃子的價位、餃子特色等信息，辦優(yōu)惠卡、送物品吸引客源；三階段是開業(yè)后期的廣告宣傳，這個時期，該門店已經(jīng)有了一定的知名度，可以針對現(xiàn)狀，制訂詳細的宣傳計劃。
廣式餃子店經(jīng)營的關(guān)鍵是把廣式餃子的醇厚的口味和肉香四溢做出來，讓消費者能夠喝到與宣傳相符的餃子，滿意的餃子，餃子店的生意也自然會越來越好。
通過小編的一番介紹，廣式餃子經(jīng)營的誤區(qū)大家了解一些了吧。廣式餃子店鋪經(jīng)營的時候注意一下這幾點誤區(qū)，準(zhǔn)備好再出發(fā)，不做沒有準(zhǔn)備的人，去做自己想做的事，希望可以能給有需要的人提供到幫助。
Copyright @ 2019 廣州胃口福餐飲管理有限公司 版權(quán)所有 All Rights Reserved. wkfgd.com